Recettes traditionnelles

Recette de poulet au fromage et aux champignons

Recette de poulet au fromage et aux champignons

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Un plat rapide, facile et extrêmement savoureux.

31 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 4 filets de poitrine de poulet désossés et sans peau
  • 1 (200g) champignons panés, tranchés
  • sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • 200 g (7 oz) de fromage cheddar râpé

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 40 min› Prêt en: 50 min

  1. Préchauffer le gril du four. Tapisser une plaque à pâtisserie ou un plat de papier d'aluminium et placer le poulet dessus. Griller les poitrines de poulet au four préchauffé pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et que le jus soit clair.
  2. Entre-temps, placer les champignons dans une poêle moyenne, assaisonner de sel et de poivre au goût, couvrir la poêle et cuire à feu vif jusqu'à ce que leur jus coule. Une fois que cela se produit, baisser le feu, retirer le couvercle et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. Ajouter les champignons au poulet et saupoudrer de fromage râpé.
  3. Griller encore 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

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Avis et notesNote globale moyenne:(29)

Avis en anglais (25)

par JDVMD

Pensez vraiment que vous devez ajouter du beurre et / ou de l'huile d'olive aux champignons pour ajouter un peu plus de saveur. C'était bon mais juste basique.-22 février 2007


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